Animal Equality è un’organizzazione internazionale fondata nel 2006 con una missione: proteggere gli animali. Oggi è presente in tre continenti e conta migliaia di volontari entusiasti che operano nella difesa degli animali cresciuti a scopo alimentare nel mondo.
Nel libro La fabbrica della carne – edito da Il Millimetro - è raccolto e raccontato il frutto del lavoro dei suoi attivisti, un’indagine approfondita, spesso svolta sotto copertura, che documenta con dati esclusivi cosa accade realmente all’interno di allevamenti intensivi e macelli.
Attraverso testimonianze, report e studi scientifici il lettore viene accompagnato in un viaggio scomodo ma necessario, capace di mettere in discussione il nostro rapporto quotidiano con il cibo e con gli animali.

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